سلطة مقالي

عـــــسي من ضغــــط لايـــك وكــــــومنت ربــــي يــــرزقه بـــــشاره تنسيه همه وخبر يفــــرح قلبه ..💐

سلطة مقالي غير شكل👌🏻

: الخطوة الاولى
((👇🏻الصوص👇🏻))

تخلط كافة المقادير السابقه سوياً حتى تتجانس

((👇🏻الخطوة الثانيه 👇🏻))⁃ .

نقطع خس وبقدونس ونخلطهم سوا
نقطع ١ باذنجان كبير او ٢ متوسط على شكل مكعبات قلبيها في النشا تمام ثم اقليها عشان ماتشرب زيت

ثم اقلي ٣حبات بطاطس كبيرة مقطعه مكعبات
نقطع القرنبيط او الزهرة الى قطع صغيره ونقليها .
نصف علبة بليلة معلبه (( الافضل اللي تجي في قارورة قزاز)) .
ثم نقلي خبز مقصص مربعات

وممكن تضيفي كوسه مقليه (اختياري)

((👇🏻الخطوة الثالثه👇🏻)): .

في صحن التقديم اضيفي الخس والبقدونس ⁃ ثم الخضار المقليه ثم البليله ثم الخبز المحمص او المقلي ثم الصوص ثم زينيها بالسماق والصنوبر المقلي والبقدونس وبالعافيه
@afnan.alam