– مكونات السلطة :
اضفت نص كوب لكل من – الذرة 🌽 – الفاصوليا الحمراء – الهالبينو 🌶 – شرائح الزيتون اخضر 🫒
تشطف بالماء
الدجاج ضربته عشان يصير رقيق ويستوي بشكل اسرع
تبلته بـ ملعقة صغير بـ ١٤ بهار مشكل من
ملعقة صغيرة اوراق الزعتر 🌿
ملعقة طعام بيستو الطماطم المجففة من ” اورينت جاردن”🍅
ملعقتين طعام زيت زيتون من “اورينت جاردن”🫒
ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة ” اختياري ”
يوضع بكيس محكم الاغلاق ويترك ساعة على الاقل بالثلاجة
بصينية اضفت الدجاج وغطيته بقصدير “اورينكس” ، فضلت اشويه بالفرن على حرارة ٢٠٠ مئوية ويكون مسبق التشغل وساخن تماماً من فوق وتحت ، ندخل الدجاج ويطبخ لمدة ٢٠ -٢٥ دقيقة ، اخر عشر دقائق شلت القصدير وشغلت بس من فوق عشان ياخذ لون حلو
– للصوص السلطة:
- ٤ ملاعق طعام رانش🥄
- ملعقة صغيرة خردل
- ربع كوب زبادي مخفوق 🥛
- رشة ملح وفلفل اسود 🧂
- اوراق الزعتر من فرشلي
- فص ثوم مهروش 🧄
سلقت باستا البو من “فرشلي” لمدة ١٠ دقائق و صفيتها كويس ، الى ان تبرد واضفت جميع المقادير السابقة مع اضافة بصل اخضر مفروم ، وممكن اضافة الخضروات المفضلة لكم، فلفل رومي, جرجير ,خس او خيار .
الدجاج قطعته مكعبات صغيرة واضفته مع بقية المكونات و اضفت الصوص، ويقدم بالعافية 💗
