يــــــارب 🙏🏼كـــل من ذكرك وصلى على نبيك تـــفرج همه وتــــيسر امره وتـــسعده دنيا واخره 💐.
. 🌶🍅سلطة المشاوي التركيه الحاره🍅🌶
المقادير
- حبتين طماطم متوسطه مقطعه ارباع
- حبة فلفل رومي احمر اواخضر مقطعه ثمانيه قطع
- حبة بصله متوسطه مقطعه ثمانيه قطع
- فصين ثوم صحيح بقشره
- ربع كاس فلفل حار مفروم
- ملعقة طعام صلصة طماطم
- ربع كاس بقدونس مفروم
- ملعقه صغيره بابريكا حاره
- نص ملعقه صغيره لكل من كمون وفلفل اسود
- ملعقه صغيره ملح
- ملعقة صغيره خل اسود
- ثلاث ملاعق طعام زيت زيتون
طريقة التحضير
ضعي الطماطم والبصل والفلفل الرومي والثوم في صينية فرن وتبليها بقليل من زيت الزيتون ودخليها فرن حار على حرارة ميه وثمانين درجه لنص ساعه وبعد ان يظهر عليها السواد طلعيها من الفرن واتركيها ترتاح دقيقتين .
ضعي الخضار المشويه مع باقي المكونات واخلطيها بالخلاط ثلاث ارباع خلط يعني ماتكون ناعمه وتقدم والباقي يوضع في برطمان ويحفظ بالثلاجه وبالعافيه
ملاحظه هامه: اخرجي الثوم من قشرته بعصره ويوضع مع المكونات قبل الخلط.
منقول
لاتنسون اللايك اذا عجبتكم💕💕
@omhajer1
