سلطة الكافيار
سلطة الكافيار رهيبة وسبب التسمية لانها مقطعة صغار وتقدري تاكليها ك تغميس مع رقائق الذرة
– للتبيلة :
- ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
- ملعقه صغير فلفل احمر حلو
- ملعقه صغيرة بودرة بصل
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- ملعقة صغيرة كمون
- نص ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيره سكر
اخلطها واضيف ربع كوب ليمون +ملعقتين زيت زيتون +ملعقة خل
واخلط جيداً
في زبدية التقديم اضع :
- علبة ذرة
- علبة لوبيا سودا
- كوب ونص طماطم
- فلفل رومي اخضر واحمر
- ٣/٤ كوب بصل احمر
- ٣/٤ كوب كزبرا خضرا
- نص كوب مخلل خيار
اخلط الخضار واضيف التتبيلة واضعها بالثلاجة ساعه واقدمها مع رقائق الذرة
