سلطة الرامسي

سلطة الرامسي

ماعرفتني وانا مسوي سلطة 🤣👌🏻🤣 ٠٠
لانها من طماط الرامسي اللذيذ

الرامس معلومة عنها

تحتضن القطيف بالمنطقة الشرقية أحد أكبر الأوقاف في المنطقة لزراعة الطماطم ويسمى “طماطم الرامسي” كنية بالوقف، حيث يتميز بشهرة على مستوى المنطقة و بسبب شكله وطعمه ولونه المختلف، ما يجعل الطلب عليه في الأسواق غير اعتيادي، ف”أرض الرامس” تتميز بسبب موقعها المنخفض عن البحر، الأمر الذي يمنحها الكثير من المعادن البحرية الأصلية، فتمنح الطماطم طعما مميزا
وأوضح خبراء في الزراعة، أن سر طماطم الرامسي هو التربة؛ حيث إنها تحمل صفات جيولوجية خاصة، تعود لمحاذاتها البحر وانحدارها عنه، فأرض رامس تمتد بمحاذاة ساحل العوامية لتكون الشريط الأخضر الشرقي لأرض العوامية، مضيفين أن اختلاط المياه العذبة مع المالحة، أكسب أرضها خصوبة خاصة، بعد أن تشربت أملاح البحر الذي تصل مياهه إلى مناطق متقدمة في فترة المد العالي الذي يشهده الخليج العربي

كل شي واضح اليوم بدون وصفة ☺️