مساكم الله بالخير اخواني المتابعين شكرا لكم على تعليقاتكم الجميله وعلى تفاعلكم معاي تسلمون شكرا لكم طبخة اليوم من الشمال الروسي ستراجونوف او ستراجانوف عباره عن كيلوين من شرايح ستيك لحم العجل الطازج ذبح الكويت يحمس بنص غالب زبده مع نص كوب زيت طبخ مع شرايح البصل الأبيض والمشروم الطازج والثوم المهروس ونص كوب كريما حامضه ونص كوب كريما خفق وربع كوب خردل ماسترد مع الفلفل الاسود والملح الطريقه نضع زبده وزيت بالمقلاة نحمس اللحم لين يشوقر نرفعه ننزل البصل والمشروم الطازج ونحمسهم نرجع اللحم على الحمسه وننزل عليه الثوم والخردل ونحمسه معاهم وبعدين ننزل نص كوب طحين ابيض دقيق ونحمسه معاهم وبعدين ننزل الكريمه النوعين نص كوب لكل منهم ونحمسهم مع بعض ونسكر المقلاة ٢٠ دقيقه والنتيجه مبهره 😍الطبخه ليست من ابتكاري اخذتهاها من موقع روسي بالنت وطبختها بأسلوبي وبالعافيه طبخه لذيذه اذا عجبكم المقطع لاتنسوني بالايكات والكومنتات الجميله الي عودتوني عليها
