سباغيتي بولونيز

المقادير

طريقة التحضير

سلق الاسباغيتي مع وضع قليل من الزيت والملح لمدة ١٢ دقيقة .
على طاوة على النار يوضع قلبل من زيت الزيتون ثم البصل حتى يبدأ يدبل يوضع الثوم ويقلب ثم تضاف اللحمة حتى تبدأ تستوي يوضع معجون الطماطم ثم عصير الطماطم والبهارات يقلبو سويا ثم يضاف الماء ويترك حتى يتسبك لمدة ١٠ دقائق ثم تضاف السباغيتي وتقلب وتترك حتى تتسبك لمدة ٥ دقائق…
توضع بصحن التقديم وترش بجبنة بارميزان وبقدونس
وبالعافية عليكم…