سباغتي بالبشاميل .
الطريقه :
نشوح على النار بصل وجزر مقطع طوالي وفلفل رومي مقطع طوالي .
نحركهم نحط الدجاج ونحرك نضيف البهارات ( فلفل اسود ، كمون ، كزبرة ، مكعب دجاج ، بهارات مشكلة ).
نضيف علبه معجون طماطم ونتركها تتسابك ثم نضيف معكرونه اسباغتي ونحركه ونضيف مويه حاره ونتركه على نار هاديه تستوي .
نحط المعكرونه بصينيه .
ونضيف البشاميل
– طريقة البشاميل :
على نار نحط اصبع زبدة ونحط ٤ ملاعق دقيق ونحركه سريع ثم نضيف ٢ علبه حليب مباخر ونحرك سريع عشان مايتكتل معاكم ونضيف كوب مويه ومكعب دجاج ونحركه لين يتجانس ونزيد مويه لين نحصل على القوام المناسب اخر شي نضيف ملعقه كبيره جبن وملعقه كبيرة مايونيز وندخله الفرن من فوق تتحمر ثم تقدم #ثم_عوافي
