🌷اللهم بعدد احرف القرآن اسعد قلب كل من قال (لاحول ولا قوه الا بالله )🌷🍃..
سان سباستيان تشيز كيك 🍓🍰
المقادير
- ٨٠٠ جم جبن كريمي ( ڤيلاديفيا )
- ٢ كوب سكر باودر ( الكوب المعياري )
- ٦ بيضات
- ٢ صغيره ملعقه فانيليا سائله (او بالمغطا مرتين ) نضيف
- ٢٠٠ مل كريمه خفق
- ٢ ملعقة اكل طحين
طريقة التحضير
-يخلط الجبن بخلاط الكيك ثم يضاف السكر الباودر ويخلط جيدا
_نضيف الفانيليا مع البيض يضاف على دفعات على خليط الجبن مع الخلط المستمر -نخلط الطحين الى الكريمه بالملعقه جيدا ثم يضاف لخليط الجبن ويخلط -يجب التأكد بأن الخليط اختلط بالكامل جيدا (خاصه من الاطراف )
-يرش قالب التشيز كيك انا استخدمت القالب الكبير بالزبده ويغلف بورق الزبده -نضع الخليط في القالب في فرن حار لمدة ٥٠ دقيقه حرارة على درجة حراره ١٥٠ وقبل ان تنتهي المده بثلث ساعه نفتح الشوايه مع الفرن ونغير درجة الحراره الى ١٨٠ ونتركها ليتحمر الوجه ثم خارج الفرن ساعه وبالعافيه ( صوص الفراوله جاهز)🍓🍓
ادا تبون التشيز مرتفع اكثر استخدمو القالب الاصغر 👍🏻
.@35nadoosh_food
