زنجر 🍔😍
المقادير
- ٥٠٠ جرام صدور دجاج مقطعة شرايح
- خلطة التغطية للقلي من إسناد
- نص كوب مويه
- للصوص :
- ملعقتين ك كاتشب
- ملعقتين ك مايونيز
- ملعقة ك ورشستر صوص
- ملعقة ص شطة
- ملعقة ص خردل
- ملعقة ص بابريكا من إسناد
طريقة التحضير
ناخذ ملعقتين كبار من خلطة التغطية ونخلطها مع نص كوب مويه
ونفرغ باقي الخليط في صحن ثاني
نغطي الدجاج بالخليط الجاف بعدين في السائل بعدين مره ثاني في الخليط الجاف
ونقليه في زيت غزير لمدة ٥ الى ٧ د
نخلط مقادير الصوص مع بعض
ندهن الخبز بالزبدة وعلى الشواية لين يتحمص شوي
بعدين نضيف شوي من الصوص على الخبز وشريحة خس والدجاج ويكون جاهز عندنا الذ زنجر😋🍔
