ربي يرزقكم ويرزقني بتحقيق أغلى دعوة ننتظرها .. يااارب و يتفرج كربي وكربكم و يتحقق مرادكم ومرادي و تبشير بالي تنتظرونه عاجلا غير اجلا…وكل من قال امين
رول الزعتر والحلوم 🧀🧀 عشاق الزعتر لايفوووتكم. الطعم ادمان 😍
المقادير
- نص كيلو طحين ( تقريبا 3 اكواب طحين )
- 2 ونص ملعقه كبيرة حليب بودر
- 2 ونص ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقه صغيرة ملح
- 1 ملعقه صغيرة خميرة
- نص كوب زيت
- 1 ونص كوب ماي
- للحشوة : زيت زيتون + زعتر + جبن حلوم مبشور
- صفار بيضه مع نقطة خل لدهن وجه العجينه
طريقة التحضير
نخلط مقادير العجينة بالعجانة لغاية ما تتكون عندنا عجينة طرية نتركها تخمر لمدة ساعه ونص بعدين نقسم العجينه الى قسمين ونرق كل قسم بالنشابه على شكل مستطيل بعدين ندهنه بزيت الزيتون ونرش الزعتر بعدين نحط فوقه جبن الحلوم ونلف المستطيل على شكل رول ونقطعه الى حلقات وكل حلقه نحطها بصينية الكب كيك وندهن السطح بالبيض وندخلها الفرن لغاية ما تتحمر من تحت وفوق … وبالعافية
@nada_aljarallah
