رولات الزعتر

من الوصفات اللذيذه والمعتمده عندي 🌱✨ رولات الزعتر 🤤

خاصتا العجينة جدا قطنية وتنجح كل مره فقط عطوها وقتها لترتاح ⏰

تقدرون تحشونها بالي تحبونه مثل : لبنة ، نوتيلا، قرفة……

خطوة تفاعل الخميرة جدا مهمة عشان تعرفون اذا الخميره زينة او لا ( اذا ماتفاعلت استبدلوها ) وضروري يكون الحليب دافي + رشو الخميرة فوقها ومب لازم تخلطون

المقادير

للحشوة :

الفرن :
‎170 درجة مئوية
لمدة 25 الى 30 دقيقة
سخنو الفرن قبل ١٠ دقايق اقل شي

Zattar salty rolls

1 cup warm milk
3 tablespoons of sugar
4 teaspoon of yeast
1/2 cup of yogurt or buttermilk
1/3 cup of oil
1 teaspoon of baking powder
1 teaspoon and 1/2 of salt
3 cups and 3/4 cup of all purpose flour

For the filling:
1 cup of zattar
1/2 cup of olive oil
Tomato

Oven 🔥:
– 170 degrees
– 25 to 30 minutes
– Preheat your oven before at least 10 min
وصفة العجينة من منال العالم ✨