رولات الباذنجان
ألذ صينية والذ حشوة والذ خلطة🔥😋
– سلق الدجاج 🐔 |
نسلق صدور الدجاج طريقتي، اضيف ” بهار الدجاج مخلوط من مجدي + بهارات صحيحه من مجدي قرفه وهيل وكزبرة ” وطبعًا ولا ننسى الملح ونضيف ماء فاتر ونخليه الى الاستواء ٣٠د🔥
– الحشوة اليمي 🐔 |
الحشوة اللذيذة ” زيت زيتون + زبدة + بصل مجفف مجدي + فلفل رومي 🫑 + ثوم 🧄 + بهار كاري مجدي + ملح 🧂 + بهار دجاج مخلوط مجدي + كركم ناعم مجدي + فلفل اسود + كزبرة فريش 🌿 + الدجاج المسلوق والمنتف + اخر شيء دبس رمان ” وقضينا😋
– الخلطه البيضا نحميّها بس 🥣 ” ١/٢ كوب كريمة طبخ 🥛 + ٢ م ك طحينة سايله 🥄 + ١ م ك كريمة حامضة + ١ م ك جبن كاسات + ملح 🧂 + فلفل اسود ”
باذنجان مقطع بالطول ومقلي او مشوي 🔥 ونحط الحشوة ونلف وعلى صينية الفرن 👍🏻وعلى الفرن 🔥” رف تحت – اعلى حرارة – نار فوق وتحت “👍🏻
وبالعافية❤️
لذيذه لذيذه لذيذه بشكل!😋
نزينها بالصنوبر والمساق والبقدونس 🌿
نقدمها مع الخبز 🥯 او رز اليض 🍚