وصفتنا اليوم رز مبهر باللحم والمكسرات😍🔥
٠
٠
استخدمت في الوصفة رز وايت سوان
وشوفوا الشكل الجديد اللي منزلينه اسهل للفتح والحفظ وجودة افضل 😍
@whiteswanrice
@whiteswanrice
٠
٠
الطريقة :
اول شي نسلق اللحم مع البصل والبهارات الصحيحة لين يستوي
٠
في قدر على النار نضيف سمن ونضيف البصل ونحمس البصل لين يتحمر
نضيف ملح وفلفل اسود وقرفة وكركم وبهارات مشكلة
٠
بعدين نضيف الرز المغسول من وايت سوان
ونحمس الرز مع البصل والبهارات لمدة ٣ د
نضيف مرق اللحم
وبعد مايتشرب الرز المرق نضيف البازيلا ونوطي النار ونغطيه لمدة ١٥ د
٠
تتبيلة اللحم :
ناخذ شوي من مرق اللحم ونضيف عليه سمن وعصير ليمون ومعجون طماطم وملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة
نتبل اللحم ونحمره بالفرن
٠
بعدي مايستوي الرز نغرفه في صحن التقديم ونضيف عليه اللحم ونزينه بالمكسرات والبقدونس
٠
٠
