رز بالعدس
رز بالعدس
المقادير
- كوب رز امريكي مغسول و منقوع
- نصف كوب عدس حبة كامله مغسول فقط
- بصل و ثوم مفروم
- ملح و فلفل و كمون و كزبرة
- ماء مغلي
- بصل مقلي
طريقة التحضير
نحمس البصل و الثوم بزيت زيتون او سمن و نحط العدس و الرز و البهارات و الملح و الماء المغلي يطبخ الى ان ينضج و يستوي الرز و العدس مع بعض و يزين بالبصل المقلي و يقدم مع الدجاج او السمك و بصحه و هنا
