دونات محشيّة بالزعفران

144141973 419069659403192 4006510581866537533 n

دونات محشيّة بالزعفران🤍
هشّة ولذيذة ..

*المقادير والطريقة:

  • كوب وربع دقيق.
  • رشة ملح.
  • ربع اصبع زبدة، تساوي 25 جرام.
  • تفرك الزبدة مع الدقيق ..
  • 1/3 كوب حليب دافي.
  • ملعقة كبيرة خميرة.
  • ملعقتين كبيرة سكر.

نضع الخميرة مع الحليب والقليل من مقدار السكر
ونتركها حتى تتخمر وترتفع

  • نضيف عليها بيضة.
  • وبقية مقدار السكر.
نعجن كل المكونات سوية بالعجانة.
(اضفت قطرات من الزعفران المركز -لون ونكهة-)
نتركها حتى تختمر، مدة ٣٠-٤٥ دقيقة.
نفردها بارتفاع سانتي الى ١ ١/٢ سم ونشكلها.
تُقلى في زيت متوسط الحرارة.
تقلب وهي حارة في: سكر+ قرفة، وتحشى بكريمة الزعفران، أو الفستق، أو اللافندر، أو الكاسترد، أو الشوكولاتة.
او تُغطى بخلطة السكر، عبارة عن:
كوب سكر باودر+ ملعقتين كبيرة حليب سائل
من الممكن تلوينه بألوان الطعام، أو الكاكاو الباودر
ويُزين بحسب الذوق💘

صحة وعافية💛

‏حين تدعو بقلبك ثق بأنه لا يجدر بك أن تحزن فالذي تطلُب منه أكبرُ من الذي تطلبه ..
فقط تعلّم كيف تستودع حياتك لـ الله وتمضي مطمئنًا!

Exit mobile version