دونات محشيّة بالزعفران🤍
هشّة ولذيذة ..
*المقادير والطريقة:
- كوب وربع دقيق.
- رشة ملح.
- ربع اصبع زبدة، تساوي 25 جرام.
- تفرك الزبدة مع الدقيق ..
- 1/3 كوب حليب دافي.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ملعقتين كبيرة سكر.
نضع الخميرة مع الحليب والقليل من مقدار السكر
ونتركها حتى تتخمر وترتفع
- نضيف عليها بيضة.
- وبقية مقدار السكر.
(اضفت قطرات من الزعفران المركز -لون ونكهة-)
نتركها حتى تختمر، مدة ٣٠-٤٥ دقيقة.
نفردها بارتفاع سانتي الى ١ ١/٢ سم ونشكلها.
تُقلى في زيت متوسط الحرارة.
تقلب وهي حارة في: سكر+ قرفة، وتحشى بكريمة الزعفران، أو الفستق، أو اللافندر، أو الكاسترد، أو الشوكولاتة.
او تُغطى بخلطة السكر، عبارة عن:
كوب سكر باودر+ ملعقتين كبيرة حليب سائل
من الممكن تلوينه بألوان الطعام، أو الكاكاو الباودر
ويُزين بحسب الذوق💘
صحة وعافية💛
حين تدعو بقلبك ثق بأنه لا يجدر بك أن تحزن فالذي تطلُب منه أكبرُ من الذي تطلبه ..
فقط تعلّم كيف تستودع حياتك لـ الله وتمضي مطمئنًا!