🔥 دهينة عراقية – ألذ حلوى تقليدية بمكونات بسيطة وطعم لا يُقاوم! 😋👌
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 15 دقيقة
🔸 وقت الطهي: 60 دقيقة
🔸 تكفي: 8 إلى 10 أشخاص
الدهينة العراقية من أشهر الحلويات التقليدية في العراق، وهي غنية بالنكهة ومثالية لمحبي الحلويات الشرقية! تُحضّر بمكونات بسيطة مثل دبس التمر والطحين والحليب، وتُخبز ببطء للحصول على قوام ناعم ولذيذ. جربوها اليوم واستمتعوا بمذاقها الفريد! ✨🔥
📝 المكونات:
- 🔹 كوب زيت أو سمنة
- 🔹 كوب حليب سائل
- 🔹 3 أكواب سكر
- 🔹 3 ملاعق كبيرة دبس التمر
- 🔹 3 أكواب طحين
- 🔹 مبروش جوز الهند
👩🍳 طريقة التحضير:
- في وعاء، نخلط الزيت أو السمنة مع الحليب السائل، السكر، ودبس التمر حتى يذوب السكر تمامًا.
- نضيف الطحين تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط.
- نسكب الخليط في صينية مدهونة، ونرش فوقها مبروش جوز الهند.
- نخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 130 مئوية لمدة ساعة كاملة.
- نتركها داخل الفرن بعد إطفائه لمدة ساعة إضافية دون فتح الباب لضمان قوام مثالي.
- نتركها تبرد تمامًا قبل التقديم والاستمتاع بمذاقها اللذيذ.
✨ جربوا هذه الوصفة وشاركوا تجربتكم في التعليقات! 😍🔥
