دجاج مع الخضار والكريما و الشومر
وحدن رز بالزعفران👌🏻
المقادير
- كيلو صدر دجاج مقطع
- كيس بازيلا مثلج
- حبتين جزر
- ٢ بصل
- ٦ حصوص ثوم
- ٢ معالق طعام زبده
- ٢ معالق طعام زيت زيتون
- كوب شومر مفروم ( شبنت – شبت )
- عصير نص حبة ليمون
- ٢ معالق طعام طحين
- مكعب مرقة دجاج
- ٢٥٠ مل كريمة طبخ
- ربع ملعقه صغيره من
- القرفه – فلفل اسود – فلفل حر
- بصل وثوم مجففين – كركم –
.
بطنجره منحط الزيت والزبده وقطع الدجاج
والبهارات منقلي الدجاج ١٠ دقائق
منضيف الثوم – البصل –
الجزر – البازيلا الشومر
مكعب مرقة دجاج
منقلي الخضار ١٠ دقائق
ماء مغلي ومنضف الملح
منخفف النار مدة ٣٠ دقيقه ليستوي الدجاج
شلت شوي من مرق الطبخه وضفت الطحين
وحركت كتير منيح و ضفت الطحين عالطبخه
غليت دقيقتين و ضفت كريمة الطبخ وبس🔥
#دجاج_بالخضار_والشومر_فاطمه_كتشن
