وصفتنا اليوم دجاج محشي 😋🔥
الطريقة :
نحمس البصل بالزبدة لين يصير ذهبي بعدين نضيف البهارات (ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة وكاري قرفة)
ونحمس البهارات مع البصل بعدين نضيف الرز والبازيلا ونضيف المويه ونغطي القدر لين يستوي الرز
نتبل الدجاج بالزيت والبهارات ( ملح وفلفل اسود وبابريكا وبهارات دجاج )
ونحشي الدجاج بالرز ونربط الدجاج بخيط المطبخ
في صينية الفرن نضيف الخضار ونتبلها بالزيت وبنفس بهارات الدجاج ونضيف الدجاج والثوم واكليل الجبل ونضيف نص كوب مويه بالاطراف
وعلى الفرن على حرارة ٤٠٠ فهرنهايت نار من تحت ساعة ونص بدون قصدير
