دجاج توسكا الإيطالية

دجاج توسكا الإيطالية
Tuscan chicken
‎ وصفة اليوم دجاج توسكا الإيطالية 🇮🇹
الوصفة تعتمد على نكهه الطماطم المجففة و الكريمة 👌🏻

‎تتقدم الوصفة مع مكرونة او بطاطس مهروسة او رز وصفة مناسبة جدًا للغداء بعد الدوام ..

المقادير

طريقة التحضير

” تكنيك طبخ صدور الدجاج ”
– نقطع صدر الدجاج شرائية رفيعة و بالمطرقة الخاصة بالطبخ ترققونها
– نتبل صدور الدجاج بملح وفلفل اسود
– في طاوة على نار متوسطة الى عالية نضيف زيت زيتون و زبدة
و ننزل صدور الدجاج و نطبخها ٤ دقايق للوجه الاول و ٤ دجاج للوجه الثاني بدون ما تحركونها كثير بس اقلبوها مرتين الوجه الاول و الثاني و ترفعونها من النار و نغطيها بورق خبز ثم ورق القصدير الين وقت التقديم ♥️

المصدر: @s.binyamen