دجاج الكاتسو بصلصة الكاري
جربتوه من قبل دجاج الكاتسو بصلصة الكاري ؟ 😍
المقادير
المقادير للدجاج :-
- صدور دجاج ( ٢ )
- دقيق ( ١/٢ كوب )
- بيض مخفوق ( ٢ )
- بقصمات البانكو ( ١ كوب )
- ملح ( حسب الرغبة )
– المقادير للصلصة :-
- بصل مفروم ( ١ كوب )
- ثوم مفروم ( ١ م ك )
- زنجبيل مفروم ( ١ م ص )
- تفاح أحمر مفروم ( ٢ م ك )
- جزر مفروم ( ٣ م ك )
- بهار الكاري ( ١ م ك )
- مرق الدجاج ( ٢ كوب )
- حليب جوز الهند ( ٤٠٠ مل )
- صلصة الصويا ( ١/٢ م ك )
- دقيق متعدد الاستعمال ( ٢ الى ٤ م ك )
- ماء بارد لخلط الدقيق ( ١/٤ الى ١/٢ كوب )
- زيت عادي للطبخ ( حسب الرغبة )
– مقادير الاضافية :-
- سلطة اعشاب طازج مكس ( ٣ كوب )
- رز ابيض ( ٢ كوب )
