داوود باشا
ربع كيلو لحم مفروم حبه بصله مفرومه
ملعقه صغيره كل من ( بهار حلو قرفه فلفل
اسود جي نوموت ملح )
اخلط المكونات واشكلها كور وبالثلاجه نص
ساعه في طاوه على النار احط ملعقه سمن
وشوي زيت واضيف كرات اللحم واحمرهم
اشيل كرات اللحم وبنفس الطاوه احط بصل
مقطع صغير وملح واذبله واضيف٣ فصوص
ثوم مقطع وحبه فلفل اخضر مقطع واقلب
ثم احط البهارت م/ص من ( بهار حلو فلفل
اسود كزبره ناشفه بابريكا)ثم اضيف علبه
طماطم مقشره وحبتين طماطم معصوره و
ملعقتين صلصه حبه ماجي واتركهم يتسبكو
ثم اضيف كرات اللحم وكوبين مويا مغليه
واتركها على نار هاديه نص ساعه وفي طاوه
احط ملعقه زبده وصنوبر وثوم مدقوق وبقدونس
واحمرهم واضيف ملعقتين دبس رمان وازين
فيها كفتة الداوود باشا
#كفته #كفتة #داوود_باشا #وصفة #وصفات #وصفاتي #وصفات_عالمية #طبخاتي #طبخات #طبخ #تصوير #تصويري #ابداعات #ابداعي #ابداع
