خلية نحل
خلية نحل 🐝 رهيييبه تذكرني بطعم زماان المربى مع الزبدة والجبنة 💔
– للعجينة :
في العجانة الكهربائية
- كوبين ونص دقيق
- م/وسط خميرة
- ملعقتين سكر
- م/ص بكنج بودر
اخلطهم واضيف :
- نص كوب لبن رايب
- ثلث كوب لبن زبادي
- ملعقتين زيت
- م/ص ملح
واعجن مدة خمس الى سبع دقايق لما تتماسك العجينة اعجنها بيدي مرة تانيه واتركها تخمر مدة ٤٥ دقيقة الى ساعه واعجنها عجنه بسيطة واققسمها كرات متساويه واحشيها جبن تشيدر (برايد)
ارصها في صينية مدهونة زبدة ارص الكور اتركها تخمر عشر دقايق وادهنها حليب وتروح على فرن حرارته ١٨٠ درجة لما تتحمر من تحت ثم احمرها من فوق
لما تخرج ادهنها زبدة
– للتشريبة :
ملعقتين مربى خوخ ومشمش +ريع كوب ماء واغليها عالنار واصفيها واسقي فيها الخلية
ملاحظة :
ممكن استخدم شيرة بدل المربى
