خلية النحل

.
خلية النحل ..
بالعجينة الهشّة والمخملية 💘☁️
@hind_alfawzan
* المقادير والطريقة:
– ٣ ملاعق سكر .
– نصف كوب زيت .
– رشة ملح .
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
– ملعقة كبيرة خميرة .
– ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر .
– ٣/٤ كاس لبن .
– ١/٢ماء دافئ .
– تخلط جيداً .. ثم يُضاف الدقيق على دفعات إلى أن تتماسك .
– تقريباً كوبين ونصف .. إلى ٣ أكواب
..
– تُترك لتختمر مدة نصف ساعة .. ثم تشكل وتُحشى بالجبن ..
– دهنت الوجه بالحليب المبخر .. مع رشة سمسم
– خبزتها في فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ مئوية ..
– حليتها بالعسل ..🤤🍯
..
صحة وعافية ..♥️
..
.
للخلية المالحة ..
نفس العجينة .. اشكلها وأحشيها مكعبات جبن الفيتا المغلفة بالزعتر ..
~ تُدهن كرات الجبن بعد تشكيلها بـخليط عبارة عن:
– ٣ فصوص ثوم مهروسة
– ربع كوب زيت زيتون
– رشة من الريحان المجفف، والزعتر البرّي
تُخبز في فرن مسبق التسخير على درجة حرارة ١٨٠ من أسفل .. ثم تحمّر من أعلى ..🔥
..
~ لصوص التغميس:
– صوص البيتزا الجاهز .. أو:
– ٤ فصوص ثوم مهروسة تحمّر في زيت زيتون
– مع رشة زعتر برّي وريحان
– يضاف لها ملعقة كبيرة صلصة طماطم .. وتحمس
– أخيراً ربع كوب كاتشب
– تُزيّن بمكعبات الفلفل الأحمر الحلو .. ورشة من أوراق الأوريغانو الطازج ..
.
.
.
لا تجعل البشر ..
‏مرآة لأخلاقك ..!
تسيء إن أساؤا وتحسن إن أحسنوا كن مصدر ضوء ولا تكن انعكاسًا ..
‏🌿✨