خلية النحل بحشوة زبدة الفستق .
المقادير
- 3 اكواب طحين فاخر .
- ملعقة طعام خميرة فورية .
- ملعقة طعام بيكنغ باودر .
- ملعقتين طعام سكر .
- ربع ملعقة شاي ملح
- ملعقة شاي فانيلا بودرة .
- ربع كوب زيت .
- كوب لبن دافئ بحرارة الغرفة .
- ملة روب بحرارة الغرفة .
- ظرف دريم ويب
- للحشو : . زبدة الفستق – نص كوب شيرة .
طريقة التحضير
نخلط جميع مقادير الجافة مع بعض ثم نضيف اللبن و الروب و الزيت و نخلط في العجانه لمدة 3 دقائق . ثم نعجن باليد برش القليل من الطحين أو الزيت على السطح لمدة 6 دقايق . نغطي العجينة ترتاح لمدة ساعة او ساعة و نصف . للحشو ناخذ صينية و نغطيها بورق الزبدة ثم نضع من زبدة الفستق مقدار ملعقة شاي و نوزع على شكل الدوائر ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة نصف ساعه حتى تجمد دوائر الفستق . ناخذ من العجينة مقدار كرة صغيرة و نحشيها بدائرة من الفستق و نصفها في صحن الفرن . نكمل تصفيف الكور ثم ندخل الصحن الفرن لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة 200 من تحت ثم نشغل الشواية من فوق ليتحمر لمدة دقيقتين . نخرج الصحن من الفرن ثم نسكب الشيرة عليه . نزين خلية النحل بزبدة الفستق عل.شكل خطوط ويقدم
وبالعافيه.
@salehaalyafai
