أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

خروف القدرة الخليلية

خروف القدرة الخليلية

المقادير

  • ١٢ كيلو خروف

– التتبيلة:

  • ٣ ملعقة كبيرة ملح
  • ١ ملعقة كبيرة فلفل اسود
  • ١ ملعقة كبيرة كركم
  • ٣ ملعقة كبيرة بهار مشكل
  • ٢ ملعقة كبيرة بابريكا
  • ١ ملعقة كبيرة هيل ناعم
  • ١ ملعقة كبيرة قرفة
  • ١ ملعقة كبيرة زنجبيل
  • ١ ملعقة كبيرة كزبرة
  • ١ ملعقة كبيرة كمون
  • ١ كوب منقوع التمر الهندي
  • ١ كوب زيت زيتون
  • ٢/١ كوب خل

– الأرز:

  • ٥ كوب أرز قصير الحبة مصري
  • ٥ كوب أرز بسمتي
  • ٤ كوب حمص منقوع
  • ٥ رأس ثوم مقشر
  • ١ كوب زيت ذرة
  • ٥ ملعقة كبيرة ملح

المصدر: @manalalalem

منال العالم Manal Alalem

شريكة WFP الأمم المتحدة 🕊 سفيرة يماميا🍽 ناشطة إجتماعية لتحميل تطبيق لمسة من هنا👇👇 goo.gl/BEUes3

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى