خبز عروق
المقادير
- بصل احمر
- بصل اخضر
- ثوم مبشور
- فلفل حار
- بقدونس
- طماطم
- طحين
- لحم مفروم
بهارات الجريش:
- كمون
- كزبرة
- كركم
- فلفل اسود
- بهار مشكل
- ملح
طريقة التحضير
نعجن جميع المكونات المذكوره اعلاه مع البهارات، ونتركها ترتاح نص ساعه، ثم نشكلها مثل البرقر ونقليها على نار متوسطة
