خبز عربي سريع
المقادير
ملعقة صغيره خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتين كبار حليب بودره
كوب ماء دافئ
نخلطهم و نغطيه ١٠ دقايق يرتاح
ثم نضيف الطحين ( أبيض او أسمر حسب الرغبة من
ملعقة صغيرة ملح
الطحين تقريبا كوبين الى كوبين و نصف
و اثناء العجن نضيف
ملعقتين كبار زيت
و نستمر بالعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة
طرية و ملساء
ونتركها ترتاح ١٠ دقايق بس ثم نكورها تقريبا ١٤ كرة
و نفردها فرد رقيق الى متوسط بواسطة الطحين
و تخبز على الصاج او المقلاة ساخنه جدا حتى تنتفخ من الجهتين
و استمعوا فيها لذيذه و سريعه و صحه و هنا
