| خبز التميس |
سهل ورهيب جربوه 😍👌🏻 .
المقادير
- 4 أكواب دقيق أبيض استخدمت ( كويتي )
- 4 ملاعق كبيره حليب بودره
- ملعقه صغيره ملح
- 2 ملعقه كبيره سكر
- ملعقة طعام خميره فوريه
- ملعقتين كبيره زبده أو سمن أو زيت
- كوبين إلا ربع ماء ممكن تزيد أو تنقص
تعجن بالعجانه عشر دقايق أو باليد من ربع
إلى ثلث ساعه و العجينه تكون لينه مرره
و يدهن الوجه بالزيت ..
و نغطيها تتخمر ساعه أو أكثر .
ثمن تكور لكور متوسطة الحجم وتفرد على شكل دائري وندهن الوجه بزيت الزيتون ونرش عليه سمسم أسود و سكر أو نخليه ساده و بالأداة
أو الشوكه أو أطراف الأصابع نضغط ع الوجه وبعدين ندخلها فرن ساخن جداً من فوق وتحت
أو نخبزه بالتنور 👌🏻 ولا أروع ماشاء الله تبارك الله .. .
جعله صحتين وعافيه على قلوبكم ❤
#مخبوزات_عبير_العميرة
