أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات
خبز التخزين
اول شي اشكر زينب واينور لانهم ساعدوني كثير في الضيعة عشان التصوير والاكل اللذيذ 😍😍😍 çok teşekkür ederim Zeynep’e ve Aynur ablaya bana yardımcı oldukları için ,, sağolsunlar varolsunlar 😘😘😘
خبز التخزين ! زمان كانو يعملوه لانو القرى ماكان فيها مخابز وكمان للتوفير ، كل بيت يعمل منو كمية كبيرة تكفيهم مثلا ل ٣ شهور .. طبعا هوا خفيف ومع الوقت ينشف وصعب يتآكل وهوا جاف ! قبل الاكل ياخذو الخبز ويحطوه في قماش ويرشو عليه مويه ويقفلو القماش وبعد دقيقتين يسير رطب وقابل للأكل 😍😍😍 افتكر واحنا صغار كنا ماناكل غيرو في الضيعة .. للآن بعض البيوت في القرى يعملوه 👌 طعمو زي التورتيا بس اخف منو ومافيه خميرة .
المكونات والطريقة : فقط دقيق وملح ومويه بحرارة الغرفة ونترك العجينة ترتاح وبعدها نفردها 💃💃💃💃