حَشوة اللحم المفروم

حَشوة اللحم المفروم ..

المقادير

  • ربع كيلو لحم مفروم طازج
  • بصلة كبيرة مقطعة لمكعبات صغيرة
  • فصين ثوم مفروم
  • كزبرة مفرومة
  • شبث مفروم
  • بهارات مشكلة

طريقة التحضير

– يحمس اللحم المفروم الطازج حتى يتقلص ماؤه ..
– في قدر آخر يحمس البصل ثم الثوم في ملعقة زيت .. ثم نضيف اللحم لهما ..
يبهر بالبهارات المشكلة ومن ضمنها القرفة ..
– بعد الاستواء تضاف الكزبرة والشبث المفروم ..

~ قال ابن الجوزي رحمه الله :
إن لم تجدوني في الجنة بينكم فاسألوا عني فقولوا : يا ربنا عبدك فلان كان يذكرنا بك !!! ثم بكى رحمه الله رحمة واسعة.

وأنا أسألكم : إن أدخلكم الله الجنة .. ولم تجدوني بينكم فاسألوا عني لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة ..

تُصبحون على ماتتمناه أرواحكُم وأكثر ..❤️️

Exit mobile version