المقادير
- ربع كيلو لحم مفروم طازج
- بصلة كبيرة مقطعة لمكعبات صغيرة
- فصين ثوم مفروم
- كزبرة مفرومة
- شبث مفروم
- بهارات مشكلة
طريقة التحضير
– يحمس اللحم المفروم الطازج حتى يتقلص ماؤه ..
– في قدر آخر يحمس البصل ثم الثوم في ملعقة زيت .. ثم نضيف اللحم لهما ..
يبهر بالبهارات المشكلة ومن ضمنها القرفة ..
– بعد الاستواء تضاف الكزبرة والشبث المفروم ..
~ قال ابن الجوزي رحمه الله :
إن لم تجدوني في الجنة بينكم فاسألوا عني فقولوا : يا ربنا عبدك فلان كان يذكرنا بك !!! ثم بكى رحمه الله رحمة واسعة.
وأنا أسألكم : إن أدخلكم الله الجنة .. ولم تجدوني بينكم فاسألوا عني لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة ..
تُصبحون على ماتتمناه أرواحكُم وأكثر ..❤️️