حلى السميد

حلى السميد

2 كوب سكر
5 كوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
2 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
3 كوب سميد
1 ملعقة كبيرة هيل ناعم
٢/١ كوب كاجو
1/2 كوب لوز صحيح مقشر
1/4 كوب صنوبر
1/2 كوب فستق حلبي
للقلي: زيت ذرة
1. في مقلاة صغيرة ضعي زيت الذرة، اقلي الكاجو، اخرجيه اقلي اللوز. اخرجيه اقلي الصنوبر. أتركيه جانبا.
2. في قدر ضعي السكر والماء والزعفران، اتركيه يغلي بضع دقائق
3. في قدر سخني السمن والزيت، اضيفي السميد وحمصيه مع التقليب باستمرار ليصبح ذهبي اللون.
4. اضيفي الماء مع السكر، الهيل دعيه على نار هادئة لينضج السميد
5. ضعيه في طبق التقديم مع المكسرات.

#رمضان_كريم #منال_العالم #رمضان_أحلى_مع_منال_العالم #أحلى_الوصفات_مع_منال_العالم #تسلم_الأيادي_الحلوة #حلويات #أطباق_شهية #أطباقي #يوتيوب #قناتي #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #ملكة_المطبخ_العربي # #channel #followforfollow #recipes #yummy #dishes #easyfood #insta #us #nature #foodie #eat #hungry #eeeeeats # #جديد2019