أحدث الوصفاتالحلويات

حلى التيراليتشى

34391815 171299630229908 4155100801242497024 n

💘اللهم بعدد احرف القرآن اسعد قلب كل من قال(سبحـــان الله )💘.

حلى التيراليتشى مثل المطاعم واحلى

اولاً
نحتاج صينية كبيرة

للكيكة :

  • ٤بيضات
  • كوب سكر
  • ملعقه فانيليا
  • ملعقه صغيره بكنج بودر
  • كوب طحين وربع

لتسقية الكيك:

  • ثلاث اكواب حليب سائل
  • كوب كريمة خفق
  • نص كوب سكر
  • ملعقه صغيرة فانيليا

الطريقه :
في العجانه الكهربائيه اضع البيض والسكر والفانيليا واخفق لمدة اربع دقائق ثم اضيف البكنج بودر والدقيق واخفق لمدة دقيقة
ثم اضع الخليط في صينيه مدهونه زيت وواسعه اضعها في فرن حرارته ١٥٠ لحد ماتستوي واحمرها من فوق كمان اخرجها من الفرن اخلط الحليب والكريمة مع السكر واسقي فيه الكيكة مباشرة

للكريمة البيضا :
ظرفين دريم ويب
نص كوب حليب بارد

في زبديه اضع الدريم ويب والحليب واخفق لحد ما يثقل اخذ مقدار ملعقة من الكريمه للتزيين واضع الكريمة على وجه الكيك واحطها بالفريزر لمدة ساعه او ساعه ونص

للكراميل او التوفي :
نص كوب سكر ابيض
نص كوب كريمة خفق
ربع اصباع زبدة او ٥٠ غ

في طاوه على النار اضع السكر واخليه كراميل ثم اضع الزبده واستمر بالتقليب لحد ماتذوب الزبدة ثم اضيف كريمة الخفق رح يتحجر الكراميل عادي استمر بالتقليب على نار هادئه لحد مايتجانس السكر ويذوب اتركه يغلي لمدة دقيقه الى دقيقتين واطفي النار واتركه يبرد تماماً ثم اضيفه على الصينية واوزعه بالتساوي واضع باقي الكريمة اللي اخدتها في كيس حلواني واعمل خطوط على التوفي وبعود خشب اسحب عشان ياخذ الشكل اللي بالصورة الافضل ترك الحلى بالثلاجه لليوم الثاني وبالعافيه
@balqisweet

مـــطبخ دلال الدايــــل

مطبخ دلال الدايل 🍒الطـــبخ بطرق سهله ومبتكره 🍒 🍒اسـتودعت الله نفسي ومااملك🍒 🍒للاعـــلان والرعايه0503200844 🍒لنا حق التمنّي ۈلِلہ سر الإجاابہ🍒
زر الذهاب إلى الأعلى