| حلا لذيييييذ بكارآميل الدولسي ليتشي |
أول شيء جبت صينية مربعه تنفك قاعدتها و حطيت ورق زبده بالقاعده بعدين صلحت الطبقة الأولى عباره عن :
كوب طحين أبيض متعدد الاستعمالات + نص كوب سكر بني + نص كوب جوز هند محمص أو عادي المتوفّر عندك واذا ماتحبّين طعمه احذفيه الدعوى سهالات 😇 + اصبع زبدة ذايبه 100 جرام .. نخلطهم مع بعض ونرصّهم بالصينية وندخلهم فرن ساخن من تحت على درجة 180ْ من 10 إلى ربع ساعه ..
بعدين نطلعه من الفرن ونفرّغ العلبة بالكامل
ع الطبقة الأولى طبعاً يكون بحرارة المطبخ عشان يسهل توزيعه ..
وبعدين نرجعه للفرن بس نشغله من فوق ونخليه 10 دقايق لين يبدأ يغلي والطبقة تاخذ لون خفيف الحين نطلعه من الفرن وندخله الفريزر عشان بسرعه يتماسك على بال ما نجهّز الطبقة الثالثة عباره عن :
نص كوب شوكلاته بالحليب + ربع شوكلاته غامقه نذوبهم مع بعض وندهن طبقة الكاراميل بكل خفّة بحيث نغطّيها بالكامل طبقة رفيعه مرررره عشان ماتبهذلكم وقت التقطيع وآخر شيء حطيت جوز هند محمّص ع الوجه بالكامل ..
.
** النهاية : لازم يبرد بالثلاجه مضبوط وعند التقطيع تنقلون الحلا بالكامل على قطعة خشب ويكون معكم سكّينة حادّة . * وتلذذو بالطعم الخورآفي مع القهيوه 😴👌🏻 .
* الدولسي ليتشي : تحصّلونه بالدانوب ( الرياض ، الخرج ، عنيزة فقط 👌🏻)
