عـــــسي من ضغــــط لايـــك وكــــــومنت ربــــي يــــرزقه بـــــشاره تنسيه همه وخبر يفــــرح قلبه ..💐
حلا الوردات الطريقه الاولى 👌
كاس ونص دقيق يفرك مع نص اصبع زبده ابو 100قرام وبعده يضاف عليه ذرة ملح وفنجال حليب بودره وملعقه صغيره بكم باودر وفانيليا وشوي نشا وشوي كركم
ويفرك زييييييين واخر شي يضاف له بيضه ونص كاس حليب طازج دافي ويعجن وبعد ماترتاح العجينه يفرد ويشكل وردات ويقلى بالزيت
يقلب بالشيره او العسل ويزين بالفستق
ملاحظه
الفرد لايكون نحيف ولا متين وسط 🤢🤢🤢يصلح يتفرزن وتقلينه وهو جامد يصير حلو مره مايتأثر
الطريق الثانيه وهي تقريبا ألذ
اضفت قرفه وهيل وكركم زنجبيل مع نفس مقدار العجينه فركتهن مع الدقيق
وبعد ماخلصت قلي شربتها شيرة التاوه او الكليجا اللي هي شيره مع ليمون اسود وهيل وزنجبيل وقرفه وممكن تستبدل بدبس التمر بس ألذ الشيره السوداء
وبالعافيه مقدما
@rana66
