حشوات سمبوسة
إيش تحبون أكثر سمبوسة دجاج ولا جبن ؟ ولا لحم ؟ 🌝🤭
حشوة الأجبان :
- جبن شيدر مبشور
- جبن موزاريلا مبشور
- ذرة معلبة
- زيتون أخضر
- رشة بهارات إيطاليه أو بهارات الباستا ممكن
- لبن للتغميس
- كورن فليكس مطحون خشن
حشوة المسخن :
- بصل شرايح
- دجاج مسلوق ومفتت
- ملعقة كبيرة سماق
- ملعقه صغيرة بهارات مشكلة + ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة + ملح + فلفل أسود
- ملعقة كبيرة دبس الرمان
- عصير نص ليمون
طريقة التحضير
حشوة الاجبان :
نخلط المكونات مع بعض ثم نحشي في السمبوسة ثم نغمسها في اللبن ثم الكورن فليكس ثم نحطهم في صينية فيها ورق زبدة وندخلهم الفريزر نص ساعه يتماسكون ثم نقليهم ونقدمهم مع صوص حسب الرغبه ( زبادي + تتبيلة الرانش)
حشوة المسخن:
نحمس البصل مع شوي زيت لين يذبل ثم نضيف الدجاج المسلوق والسماق ثم البهارات والملح ودبس الرمان والليمون ونحشي فيه السمبوسة ونقلبهم على طول هذي الحشوة ما تحتاج فريزر وتقدم مع صوص ( ٣ ملاعق زبادة + نص ملعقة طحينية سايله + ملعقة لبنة + رشة ملح وليمون وسماق ) وبالعافية 😋🤍
