حراق صبعه
نص ك عدس بني مسلوق ثلاث ارباع سلق
اضيف عليه مكرونة فيونكة او فوتشيني مكسر او مربعات
لما تستوي
اضيف ربع ك بصل مقلي
م ك ونص دبس رمان
م ك ونص معجون تمر هندي
عصير ليمونه
ملح وفلفل اسود وكمون
اخليه يطبخ ٥د
اخط عليه الطشة ( زيت زيتون وثوم وكزبرة على النار)
يزين بالرمان والخبز المحمص والبصل المقلي والبقدونس
يقدم بارد او ساخن
