وصفة ماما!!! مين يحب وصفات الجنبري يقول انا ✋!!! اعمل تاق لاحد يحب الجمبرى!! الوصفة مكتوبة تحت.
Moms recipe!!! Who likes shrimps recipes say Mee!! 🤚 Tag someone who likes shrimps. The recipe is written down.🇸🇦
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
.
Snapchat: saudifoodeman
Follow تابعوا: @saudifoodeman ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• .
Moms Shrimp Rice جمبري بالرز طريقة اماي
Ingredients:
500g skinless shrimps
1 cup soaked 10 min rice
1tsp each garlic & ginger
3 diced tomatoes
2 diced onions
1tbsp ghee
1/2tsp of each powder paprika, white pepper, turmeric, curry, cumin, red chili, coriander المقادير:
٥٠٠/ج جمبري مقشر
١كوب رز بسمتي منقوع ١٠ دقائق
١م/ص من كل نوع ثوم، زنجبيل
٣ طماطم مكعبات
٢ بصل مكعبات
١م/ك سمن
١/٢ م/ص من كل نوع بابريكا، فلفل ابيض، كركم، كاري، كمون، فلفل احم، كزبره
Recipe:
1. Add ghee in pot on high heat till smokes, add onions, garlic & ginger, shrimps, spices, hot water, 1 ½ salt, tomatoes, after it boils, remove shrimps on side.
2. Add rice to pot, cover to cook 5 min, remove half the rice, place shrimps, return rice onto, cover to cook 5 min high heat & 15-20 min low heat.
طريقة:
١. يضاف سمن في وعاء على نار عالية حتى يدخن، يضاف بصل، ثوم وزنجبيل، روبيان، بهارات، ماء ساخن، ١ ونص م/ص ملح، طماطم، بعد أن يغلي، يرفع الروبيان على جنب.
٢. يضافه رز إلى وعاء، وتغطي لطهي ٥ دقائق، إزالة نصف الرز، يرجع الروبيان، ثمة عودة الأرز، يغطا لطهي ٥ دقائق حرارة عالية و١٥-٢٠ دقيقة حرارة منخفضة. . ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
#saudifoodeman
