جمبالايا
وصفة لذيذه جداً وممكن تعملوها بالجمبري كمان بدل الدجاج.. تقدروا تضيفوا لها بازلاء كمان او بروكولي لو حابيين.
الرز في الوصفة الافضل يكون رطب عشا تستمتعوا بها
المقادير
- ١ عود كرفس، فرم ناعم
- ١ فلفل رومي اصفر، مربعات
- ١ بصل احمر متوسطة، فرم ناعم
- بصل اخضر، فرم ناعم
- ٢٠٠جم سجق تركي، شرائح
- ١٥٠جم قطع دجاج بدون عظم
- ١ م ك بهارات كيجن
- ملح
- ١ م ك معجون طماطم
- ٤ فص ثوم مهروس
- ١/٢ ١ كوب رز صنوايت، منقوع
- ٣/٤ ١كوب مرقة دجاج، مغليه
