وصفتنا اليوم جراتان البطاطس 😋
الطريقة :
نسخن كوبين حليب مع كوبين كريمة طبخ وملعقة صغيرة ثوم وعود اكليل الجبل وزعتر بري ورشة ملح وفلفل اسود
بعدين نضيف كوب جبنة شيدر ونص كوب جبنة بارميزان ونحرك لين تذوب الجبنة
نقطع البطاطس لشرائح رفيعة ونحطها بصينية مدهونة زبدة
ونضيف رشة ملح وفلفل وزعتر بري
ونصب الخليط فوق البطاطس ونغطي الصينية بقصدير وعلى الفرن على حرارة ٢٠٠ مئوية من تحت اول نص ساعة بالقصدير بعدين نشيل القصدير ونخليها لين
تستوي بعدين نضيف جبنة بارميزان وعلى الفرن لين تتحمر
