تورتيليني ..🇮🇹
وصفة يسيرة .. ولذيــذة👌🏼
*المقادير والطريقة:
– ملعقة كبيرة زبدة+ القليل من زيت الزيتون
– غصن زعتر بري، أو اكليل الجبل
– فصين ثوم مهروسة
– شرائح فطر
تحمس قليلاً على نار هادئة .. حتى لايحترق الثوم
– ثم نضيف مقدار بع كوب من معجون البيستو ..
– أخيراً حبات التورتيليني المسلوقة لمدة دقيقتين .. “بأي حشوة تفضلون هُنا فضلت حشوة الطماطم والموزاريلا”
– اختموها برشّة سخيّة من مبشور جبن البارميزان .. والصنوبر المُحمّص ..
* مقترح آخر:
– اضيفوا على حمسة الثوم ملعقة معجون الطماطم المجففة ..
– واستخدموا تورتيليني بحشوة السبانخ والريكوتا ..
– واغمروها بصلصة البارميزان ..
“ولكم الخيار في إضافة الكريمة”
– مع حبات من الطماطم الصغيرة
صحة وعافية♥️
لا يوجد شُعور أطيب من شعور المؤمن وهو مُحسنٌ ظنّه بربّه، ينام ويصحو وهو يستشعر أن ّهناك ربٌ لطيف كريم، قريبٌ منه، يحميه ويجبر قلبه، ويدبّر له مصالحه وهو في غفلة عنها ..🌱🕊
