مكونات تتبيلة التندوري:
- علبة زبادي
- ملعقة صغيرة بابريكا حاره
- ملعقة كبيره بهارات تندوري
- ملعقة صغيرة كركم
- ربع ملعقة صغيرة ملون طعام احمر ( اختياري)
- فصين ثوم مهروسين
- عصير نصف ليمونه
- ثلاث ملاعق كبار زيت زيتون
- رشة ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير
– نخلط مكونات التتبيلة حتى تتجانس
– نضيف لها الدجاج المقطع و نغطي كل قطع الدجاج بالتتبيلة و نتركها ترتاح و تاخذ الطعم ساعه كاملة على الأقل او قبل بليله 👌🏻
– نسخن الفرن على درجة ١٩٠ مئوية من فوق و تحت
– نصف الدجاج على شبك و تحته صينية فرن و نضيف قرون فلفل حار حسب الرغبه
– نشوي الدجاج بالفرن لمدة ٤٠ دقيقة حتى يتحمر من الجهتين و يستوي🔥
قدمته مع خبز النان و صوص الشتني الهندي 🍃
و عليكم بالعافية ❤️
