تكا ماسلا
علبة تكا دجاج امريكانا ،، اللي ماعنده امريكانا يتبل صدور دجاج مقطعة من قبل ساعتين ومتبلة بكاري وفلفل اسود وملح وكمون وكزبرة وبابريكا ويستخدمها
بصله كبيره مقطعه قطع صغيره، حبة طماطم كبيره مقطعه قطع صغيره
ملعقه كبيره صلصة طماطم.نص علبة زبادي ،ملعقه صغيره ثوم مهروس ،ملعقه صغيره زنجبيل مهروس
ملعقه صغيره كركم ،ملعقه كبيره غرام ماسالا
،ملعقه كبيره كزبره طازجه ،قرن فلفل حار مقطع قطع صغيره ملح وفلفل حسب الرغبه بقدونس للتزيين ،زيت
الطريقه
نضع الزيت والدجاج وعالغاز ويقلب ويضاف الثوم والزنجبيل ويقلب ويضاف البصل ويقلب
ثم يضاف الكركم والغرام للماسالا ويقلب ونضيف الطماطم ونقلب ونضيف صلصة الطماطم ونقلب ثم اضافة الفلفل الحار (اختياري) ويقلب ثم نضيف الزبادي ونقلب يضاف قليلا من الماء او مرقة الدجاج ويترك حتى ينضج وتمتزج جميع المكونات —
من حساب
@maysa_mohamed_recipes
