تشيكن ناجتس مع صلصة
المقادير
– الدجاج:
- 300 جرام فيلية دجاج
- 1 حبة كبيرة بيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1/4 كوب نشا
– التغطية:
- 1 كوب دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا بودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 كوب ماء بارد
– الصلصة:
- 1/4 كوب ماء
- 1/4 كوب خل
- 1/2 كوب سكر
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
- 1/2 ملعقة صغيرة شطة بودرة
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– للقلي: زيت ذرة
