تسلم يدك طلعت مررره طعمة 😩❤️
المقادير
- فخوذ دجاج مع جلدها وخاليه من العظم
- نص كوب صوص ترياكي جاهز او تقدرو تحضرو الصوص في البيت بنفسكم ،، اكتبو في اليوتيوب طريقة عمل صوص الترياكي جدا سهل
- ملعقتين اكل سكر
- قطع زنجبيل طازة
- عودين بصل اخضر طازة
طريقة التحضير
نحط زيت ونطبخ فخوذ الدجاج على جهة الجلد لمدة ٨ دقايق على نار متوسطة وبعدين بعد ما تتحمر نقلبها على الجهة الثانية ونغطيها بغطا ونتركها كمان ٤ دقايق ،، نجيب طاوة ونحط فيها صوص الترياكي وعليه الزنجبيل والبصل الاخضر والسكر ونخليه على نار متوسطة يطبخ وبعدين نحطو على الدجاج ونخليه يثقل معاه ونقطع الدجاج ونزينو بالبصل الاخضر والسمسم ونقدمو مع رز ابيض وبروكلي
وبالعافية 😍
