الطريقه
– الطبقه الاولي:
٢٠ قرص بسكوت شاي نطحنهم ونضيف عليهم نصف اصبع زبده ذايبه ونساويهم في صينية تشيز
– الطبقه الثانيه:
٥٠٠ جرام جبن فيلادلفيا
ربع كوب عسل السدر
نخفقهم مع بعض جيدا
ملعقتين صغار جيلاتين نضيف عليهم ملعقة ماء بارد ونخليهم خمس دقايق ونضيف ربع كوب ماء ساخن ونقلبهم ونصفيهم التشيز ونخفق
نضيف ٥٠٠ مللي من كريمة الخفق ونخفقهم لحد مايتحول لكريمه
نضيف ثلاث ارباع الخليط فوق طبقة البسكوت وندخله الثلاجه
– الطبقه الثالثه:
نذوب ظرف جيلي برتقال في نصف كوب ماء ساخن ونخليه يبرد ونضيفه لباقي الكريم تشيز ونقلبه ونضيفه علي الطبقه الثانيه
نقطع دائره من البلاستيك اللي علي شكل فقاعات ونثبتها علي الوجه وندخله الثلاجه ست ساعات علي الاقل
نطلع التشيز من الصينيه ونرفع البلاستيك
ونصب علي الوجه عسل ونقدمه
لذيذذ جدا وشكله جميل
