المقادير
القالب مقاس ٨ انش
- علبة دايجستف صغير مطحون
- نص اصبع زبدة
- ملعقة كبيرة سكر
- رشة قرفه
– الخليط :
- ١٥ حبة تمر منزوع النوى
- بيضة / فانيلا
- علبة قشطة
- ملعقة كبيرة دقيق
- نص كوب سكر
- ٨حبات جبن كيري
- ٤ ملاعق كبيرة حليب بودره
- نص علبة حليب مبخر
- كيس كابتشينو سريع التحضير
– للوجه :
- ربع كوب سكر
- ملعقة زبدة
- ملعقة قشطة
- شكولاته سنكرز كبير
طريقة التحضير
نخلط مقادير القاعده ونرصها بالقالب وندخله الثلاجه
نخلط مقادير التشز ونصبها بالقالب ونخبزها بحمام مائي الى ان تتماسك من ٣٥ الى ٤٠ دقيقه
نتركه بالفرن ساعه بعد الخبز ثم ندخله الثلاجه يبرد
للوجه :
نذوب السكر الى ان يصير اشقر ثم نضيف الزبده ثم القشطه الى ان تختلط ثم نضيف السنكرز ونصبه على وجه التشيز ونبرده اقل شيء ٤ ساعات
وبالعافيه عليكم
