🧊 كيكة النسكافيه الباردة – أسرع وصفة حلويات 🍫
وصفة كيكة النسكافيه الباردة السهلة والسريعة التحضير، حلوى لذيذة بدون فرن بمكونات بسيطة. مثالية للضيوف المفاجئين ولأيام الصيف الحارة!
✅ الأخطاء الشائعة وكيفية تجنبها:
- ❌ الكريمة لا تتماسك: تأكدي من طهي الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر
- ❌ البسكويت يصبح طرياً جداً: لا تتركيه في خليط التغميس أكثر من ثانيتين
- ❌ الطعم حلو أكثر من اللازم: قللي كمية السكر بمقدار ربع الكوب
🍽️ اقتراحات التقديم:
- ☕ مع قهوة عربية
- 🍓 مع توت طازج للتزيين
- 🍦 مع آيس كريم الفانيليا
🥄 المكونات:
- للكريمة:
- 🔸 1 كوب سكر
- 🔸 3 ملاعق كبيرة نشا
- 🔸 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 🔸 1 ملعقة كبيرة نسكافيه
- 🔸 1 لتر حليب سائل
- 🔸 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 🔸 1 بيضة شوكولاتة
- 🔸 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- للتغميس:
- 🔸 1 كوب حليب سائل
- 🔸 1 ملعقة كبيرة نسكافيه
- للقاعدة:
- 🔸 بسكويت شاي أو شوكولاتة
👩🍳 طريقة التحضير:
- تحضير الكريمة:
- اخلطي المكونات الجافة في وعاء
- أضيفي الحليب تدريجياً مع الخفق
- اطهي على نار هادئة مع التحريك حتى يتماسك
- أضيفي الزبدة والشوكولاتة والفانيليا
- تحضير خليط التغميس:
- اخلطي الحليب مع النسكافيه
- التجميع:
- اغمسي البسكويت في الخليط السائل
- رصي طبقة في قاع الصينية
- اسكبي نصف كمية الكريمة
- كرري الطبقات
- التقديم:
- برديه 4 ساعات على الأقل
- زينيه ببسكويت إضافي أو شوكولاتة مبشورة
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 15 دقيقة
🔸 وقت الطهي: 10 دقائق
🔸 وقت التبريد: 4 ساعات
🔸 تكفي: 8 أشخاص
🔢 القيمة الغذائية لكل حصة:
- 🔥 السعرات الحرارية: 280 سعرة حرارية
- 💪 البروتين: 6 جرام
- 🍽 الدهون: 10 جرام
- 🍞 الكربوهيدرات: 40 جرام
❓ الأسئلة الشائعة:
- هل يمكن تحضيرها بدون بيضة الشوكولاتة؟
نعم، يمكن استبدالها بملعقتين من الكاكاو البودرة - كيف أجعلها أكثر كثافة؟
زيدي كمية النشا بمقدار ملعقة إضافية - هل يمكن تجميدها؟
نعم، لمدة أسبوعين ولكن قد تتغير قوام البسكويت قليلاً
شاهد أيضاً
