وصفتنا اليوم تاكيتوس الدجاج 😋👌🏻
الطريقة :
نتبل الدجاج بزيت زيتون وملح وفلفل وبهارات مكسيكية او بهارات مشكلة ونغطيه بالقصدير وندخله القلاية على حرارة ٢٢٠ من فوق وتحت لمدة ٢٥ الى ٣٠ د
بعد مايستوي الدجاج نقطعة ونضيف سيراتشا او اي صوص حار ومايونيز وجبنة شيدر
نحشي خبز التورتيلا وندهنه بالزيت ونرجعه القلاية يتحمر
– صوص الاڤوكادو:
بالخلاط
- اڤوكادو
- كزبرة
- كريمة حامضة
- ليمون
- زيت زيتون
- ملح
نزين التاكيتوس بصوص الاڤوكادو والكريمة الحامضة والسلطة (طماطم وبصل وكزبرة وليمون وزيت زيتون وملح)
