تاكو باللحم

تاكو باللحم

من الذ وصفات التاكوز في المطبخ المكسيكي 🇲🇽👌🏻 لذييذ بشكلل

طبعا لو حابين تستخدمون جدر ضغط بتوفرون وقت جدا كبير 🤝

المقادير

  • كوب من البصل الابيض مقطع كبار 🧅
  • نص كوب فلفل رومي مقطع كبار🌟
  • سبع فصوص ثوم 🧄
  • ٤٠٠ غرام لحم واقيو تندرلوين 🥩
  • كوب من الطماط المقطع كبار ( نسيت اضيفه فالفيديو )🍅
  • خبز تورتيلا حجم صغير 🥞
  • بصل ابيض مقطع صغار🥚
  • طماط مكعبات🍅
  • كزبرة🍀
  • جبن قشقوان ( الذ عن الموزريلا )🧀

– بهارات التاكوز🌮 :

  • نص ملعقة كبيرة فلفل احمر
  • ملعقة صغيره ثوم بودر
  • ملعقة صغيره بصل بودر
  • ملعقة صغيره فلفل مجروش
  • ملعقة صغيره اوريغانو
  • ملعقة ونص صغيره بابريكا
  • نص ملعقة كبيره كمون
  • ملعقة كبيرة ملح
  • ملعقة صغيره فلفل اسود
  • ٢ فلفل احمر ناشف ( اتخلصو من البذور )🌶
  • ٣ ورق غار ( اتخلصو منه قبل الخلط )🌱

ماي لين يغطي اللحم كامل ( لو استخدمتو جدر عادي لازم تحسمون على الماي كل نص ساعه وتزيدون عليه لانه ينشف )💦

ضيفو كوب ونص ماي بعد ماتخلطون الخليط 💧

The best tenderloin pulled beef tacos 🌮

One of the most delicious tacos recipes in Mexican cuisine 🇲🇽👌🏻

Of course, if you want to use pressure cooker ( instant pot ), you will save a very large amount of time 🤝

You will need

1 cup white onions, chopped🧅
Half a cup of bell pepper, chopped🍏
Seven cloves of garlic🧄
400g Wagyu Beef Tenderloin🥩
1 cup of tomato ( forget to mention)🍅
Tacos seasoning🌮:
– Half a tablespoon of red pepper
– 1 teaspoon garlic powder
– 1 teaspoon onion powder
– 1 teaspoon crushed pepper
– A teaspoon of oregano
– A teaspoon and a half of paprika
– Half a tablespoon of cumin
– 1 tablespoon of salt
– 1 teaspoon black pepper
2 dry red peppers (remove the seeds)
3 bay leaves (remove before blending)

Add water till it covers the whole meat (if you use normal pot , you must check the water level every half an hour and add to it because it dries out)💦💦

Add a cup and a half of water after blending the mixture💧

tortilla bread🌮
Finally chopped white onions🧅
tomato cubes🍅
coriander🍀
Kashkaval cheese (tastes better than mozzarella)🧀

Exit mobile version